지난 3월 27일 오후 서울연희전문학교 호텔조리학부 실습실에서 명현지쉐프의 특강이 진행되었습니다.

상큼한 봄나물로 소고기 샐러드를 만들어 보았는데요~

신선함이 그대로 살아있어 파릇한 봄나물이 입맛을 돋게 했습니다.

완성된 샐러드 너무 맛나 보이죠?