2018 월드아로마스터챔피언쉽 우승


센톤(SCENTONE)이 주최한 2018 월드아로마스터챔피언쉽 국내전에서 우승을 거머쥔 최명성 학생과 7위에 올랐던 민종환 학생! 국내전 우승으로 국가대표 자격을 얻은 최명성 학생은 2018년 10월 12일 동대회 국제전에 참가했는데요.

전세계 9개국이 참가한 이번 대회에서 최명성 학생은  최종 15위 라는 값진 결과를 가져왔습니다. 꾸준한 노력 끝에 귀한 열매를 맺은 관광식음료전공(커피 바리스타) 학생들에게 찐~한 박수와 칭찬을 보냅니다. 꺄~
    

서울연희실용전문학교 커피 바리스타 과정은  이처럼 국내를 넘어 SCAE 유럽바리스타 공인 감독관(AST) 자격 취득, BAOK 바리스타 챔피언십 수상, 1883 바리스타 챔피언쉽 대상 수상 등 각종 커피 관련 국제대회에서 두각을 나타내고 있습니다.
 
 커피 바리스타 과정 뿐 아니라 관광식음료전공에는 칵테일 제조, 와인 소믈리에, 브루마스터 등 전문적인 식음료 실습교육으로 차별화 된 경쟁력을 갖추고 있습니다. 기회를 만드는 교육.  서울연희실용전문학교에는 취업과 성취의 기회가 당신을 기다립니다.

 

 

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  • 전공조교
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2018 대한민국 국제요리&제과 경연대회 수상

한식조리실습 오이숙장아찌외

커피바리스타전공 라테아트 실습

라자냐, 서양요리과정 체험학습

한식조리실습 잡채, 북어채

제과제빵과정 새콜달콤 사과타르트

호텔제과제빵전공 일일체험학습 성료

천덕상교수 어만두,한치국수 실습