서울연희실용전문학교 학생들이 출전한 KFBA 대회 결선이 지난 11월 14일 온라인 라이브 방송으로 진행되었었는데요. 아주 좋은 소식이 전해져 왔답니다.
[칵테일부문ㅣ대학부]
그랜드파이널 : 3위
금상 : 함현권
은상 : 권영우, 이문규, 남명수
[커피부문ㅣ대학부]
그랜드파이널 : 1위
금상 : 함현권
[와인부문ㅣ대학부]
그랜드파이널 : 1위
금상 : 함현권
※ 그랜드파이널은 금상 수상자 대상으로 경합 ※
[우수 학교상]
서울연희실용전문학교
[우수지도자상]
김임경(커피/와인)
2020 KFBA 제6회 코리아푸드앤베버리지컨티발 대회 결선에서 서울연희실용전문학교 학생들이 대거 수상하며 기염을 토했습니다. 관광식음료 관련 학과에서 공부중인 다른 대학교 학생들과 겨뤄 좋은 결과를 얻어내 정말 의미가 있었는데요.
특히나 본교는 우수학교상을 수상하며 해당 분야에서 인정받았습니다. 전임 교수님으로 계신 김임경 교수님이 커피/와인 부문 최우수지도자상을 수상하는 영광을 얻었습니다. 금상 수상과 더불어 그랜드파이널에서도 우수한 성적을 거두며 본교 학생들이 실력을 뽐냈답니다.
본교의 관광식음료전공에서는 다양한 커피와 와인, 칵테일 분야를 아우르는 커리큘럼을 통해 전문 직업인을 양성하고 있습니다. 외식산업 전반적인 분야를 경험할 수 있는 여러 대외활동과 교내 프로그램을 통해 학생이 성장할 수 있는 발판을 마련했습니다.
또한, 소수정예 수업을 통해 학생별 맞춤 코칭을 하며, 부족한 부분은 채워주며 강점을 파악하고 살릴 수 있도록 도와줍니다. 방학기간에는 관련 자격증 취득과 다양한 외식 관련 현장 체험, 경쟁력 있는 국내외 대회 참가 등 현장에 유용한 여러 실무 경험을 쌓을 수 있습니다. 이를 통해 현장에서도 인정받는 전문가로 성장할 수 있도록 돕고 있습니다.
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