명현지셰프 로그케익 실습


명현지셰프 로그케익 실습

 

크리스마스를 앞두고 특별한 수업이 진행되었습니다.

캐롤송이 들릴것같은 오늘의 수업은 크리스마스 로그 케익을 만드는 수업이었습니다.

꼭! 나무조각을 잘라 놓은 듯한 케익이라고 해서 로그케익이라고 하네요!

다크초코의 달콤함고 싱싱한 딸기의 조화가 크리스마스 분위기로 딱이죠!

 

 

서울연희실용전문학교 호텔조리학과 호텔제과제빵학과 커피바리스타학과 학교생활 - 명현지셰프 로그케익 실습

  • 전공조교
SYTC 스토리 더보기모두보기

더 테스트 키친 박무현 셰프 특강

중식과정 생선완자탕, 궁보계정 실습

전공심화, 일식요리수업 야끼우동을 만들었어요

2018 대한민국 국제요리&제과 경연대회 수상

놓치지 않을거에요. 생크림의 부드러운 이느낌

서울연희실용전문학교 2018학년도 입학식 성료

호텔조리 한식의 대가 천덕상쉐프 특강

제과제빵실습 야채롤빵