제과제빵학과 구겔호프 실습
구겔호프는 왕관처럼 생긴 케이크로 독일에서 자주 먹는 빵입니다.
기호에 맞는 과일이나 식재료를 넣어 다양한 형태로 만들 수 있어요.
오븐에서 꺼내는 순간부터 그 고소한 향이 집안 전체를 깜싼답니다.
이상학쉐프 - 계절과일을 활용한 기본 및 응용 데코레이션 특강
더 테스트 키친 박무현 셰프 특강
커피바리스타전공 라테아트 실습
제과제빵실습 머핀만들기
나만의 특별한 커피를 위한 커피배전실습
추석맞이, 한식조리실습 심쿵사 떡만들기
호텔제과제빵전공 심화수업-호두 캐러멜 파운드케이크
제2회 서울국제요리대회 MBN 사장상